औरैया में न्यू फ्रूट जूस सेंटर पर बड़ा एक्शन: सड़े फलों से बन रहा था जूस, दुकान का लाइसेंस सस्पेंड

क्या आप बाहर जूस पीने के शौकीन हैं? तो सावधान हो जाइए।

गर्मी के इस मौसम में ताज़गी के लिए हम अक्सर सड़क किनारे मिलने वाले फलों के जूस पर भरोसा कर लेते हैं, लेकिन औरैया से आई एक खबर आपकी सेहत को लेकर खतरे की घंटी है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कानपुर रोड स्थित एक मशहूर जूस सेंटर पर छापा मारा, तो वहां का नजारा देख अधिकारी भी हैरान रह गए।

अधिकारियों ने पकड़ी बड़ी लापरवाही

सहायक आयुक्त (खाद्य) सुनील कुमार के नेतृत्व में की गई इस औचक छापेमारी में न्यू फ्रूट जूस सेंटर की कलई खुल गई। जांच के दौरान दुकान के अंदर 10 किलोग्राम सड़े-गले अनानास और 2 किलोग्राम अनार बरामद किए गए, जिन्हें जूस बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा था।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मौके पर ही इन फलों को नष्ट करवा दिया। इसके अलावा, दुकान पर बिक रहे मिक्स्ड फ्रूट जूस का एक सैंपल भी लिया गया है, जिसे लैब में जांच के लिए भेजा गया है।

कड़ी कार्रवाई और पंजीकरण पर रोक

स्वच्छता के मानकों की धज्जियां उड़ाने के कारण विभाग ने तत्काल प्रभाव से दुकान का खाद्य पंजीकरण (Registration) निलंबित कर दिया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय कुमार श्रीवास और अनिल कुमार संखवार की मौजूदगी में यह पूरी कार्रवाई की गई।

अब विभाग लैब रिपोर्ट का इंतजार कर रहा है। रिपोर्ट आने के बाद दुकानदार के खिलाफ सख्त वैधानिक कार्रवाई तय मानी जा रही है।

मायने और प्रभाव: आम जनता के लिए क्यों जरूरी है यह खबर?

यह मामला महज एक दुकान तक सीमित नहीं है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य से जुड़ा एक गंभीर विषय है। अक्सर दुकानदार ज्यादा मुनाफे के चक्कर में सड़े हुए फलों का इस्तेमाल करते हैं, जो फूड पॉइजनिंग और पेट से जुड़ी गंभीर बीमारियों का कारण बनता है।

• सावधानी जरूरी: हमेशा अपनी आंखों के सामने कटने वाले ताजे फलों का ही जूस पिएं।
• स्वच्छता देखें: जूस की दुकान पर मक्खियों का जमावड़ा और गंदगी हो, तो वहां जाने से बचें।
• जिम्मेदार बनें: यदि आपको कहीं भी गंदगी या मानकों का उल्लंघन दिखे, तो स्थानीय खाद्य सुरक्षा विभाग को इसकी सूचना जरूर दें।